एस्प्रेसो, कैपुचिनो, मैकियाटो, लट्टे और फ्लैट व्हाइट वेंडिंग मशीनों से मिलने वाली कॉफी के लोकप्रिय प्रकार हैं।इन पेय पदार्थों मेंअच्छा स्वाद औरताज़गी का एहसासये स्फूर्तिदायक और उत्साहवर्धक होते हैं। इसलिए, बेहतर होगा कि कार्य दिवस की शुरुआत एक कप चाय से की जाए।कॉफ़ी वेंडिंग मशीन से ताज़ा कॉफ़ी मशीन।
लेकिन कॉफ़ी शॉप से मिलने वाले पेय और वेंडिंग मशीन में मिलने वाले पेय में क्या फ़र्क़ है? ऐसे पेय से आपको लाइन में लगने का समय कम लगता है और पैसे भी बचते हैं। साथ ही, आपको एक लाजवाब स्वाद मिलता है जो बेहतरीन बरिस्ता द्वारा बनाई गई कॉफ़ी से बिल्कुल अलग होता है।
वेंडिंग के लिए उपकरण कार्यक्षमता के मामले में एक-दूसरे से भिन्न होते हैं। लेकिनit मशीन से कॉफी के स्वाद की संतृप्ति को प्रभावित नहीं करता है।
प्राकृतिक कॉफीeएल से प्रीमियम बीन्सई कॉफी मशीन हैंबारीक पाउडर में पीस लेंयह भरपूर स्वाद की गारंटी है।
सभी प्रकार की कॉफ़ी एस्प्रेसो के आधार पर बनाई जाती है। इसे एक विशेष तकनीक का उपयोग करके तैयार किया जाता है। सबसे पहले, इसे गर्म किया जाता है।98⁰С(+/- 2⁰С), पानी को 7 ग्राम (+/- 0.5 ग्राम) पिसी हुई कॉफी बीन्स से गुजारा जाता है, एक फिल्टर के माध्यम से। साथ ही, यह महत्वपूर्ण है कि तरल को 25-35 सेकंड के लिए 9 (+/-1) बार के दबाव पर आपूर्ति की जाए। कैपुचीनो, लट्टे या अमेरिकानो बनाने के लिए, एस्प्रेसो में अन्य सामग्री मिलाई जाती है।
टीग्राहकों की सुविधा बढ़ाने के लिए, कॉफीवेंडिंगयह मशीन न केवल कप और लकड़ी के स्टिरर से सुसज्जित है। वेंडिंग मशीन आपको अतिरिक्त चीनी को स्टिक, सिरप और ढक्कन के रूप में निकालने की सुविधा देती है।
कॉफी को नरम बनानास्वाद एस्प्रेसो बनाना आसान हैबस थोड़ा सा दूध डालेंऔर चीनीयह घटक आपको निम्नलिखित पदों के साथ वेंडिंग मशीनों से कॉफी की सूची का विस्तार करने की अनुमति देता है:
कैपुचीनो। इसमें एस्प्रेसो, दूध और दूध का झाग होता है।
लाटे। यह एक प्रसिद्ध दूधिया कॉफ़ी है जिसमें गाढ़ा झाग होता है। इसमें एस्प्रेसो की तुलना में ज़्यादा दूध होता है, जिससे इसका स्वाद हल्का होता है।
फ्लैट व्हाइट। इसमें कॉफ़ी को दूध के साथ उसी अनुपात में मिलाया जाता है जैसे लैटे में।
दूध के साथ अमेरिकानो। एस्प्रेसो के एक भाग में 60 मिलीलीटर गर्म पानी और अन्य घटक मिलाए जाते हैं।
मैकियाटो। यह एस्प्रेसो है जिसमें 1-2 बड़े चम्मच दूध मिलाया जाता है।
कई लोग स्वादिष्ट कैपुचीनो और लट्टे को खाने से मना कर देते हैं।एलई कॉफीव्यापारिक मशीन।
चॉकलेट और कोको के साथ कॉफी पेय
लेकिन क्या होगा यदि आपको एस्प्रेसो पसंद नहीं है और आप अधिक असाधारण और हल्के स्वाद की सराहना करते हैं?
कोई बात नहीं!मेनू में निम्नलिखित आइटम चुनना उचित हैएलईव्यापारिक मशीन:
मोकाचिनो। यह लट्टे के आधार पर तैयार किया जाता है, जिसमें अंतिम चरण में कोको या चॉकलेट मिलाया जाता है।
मोचा। एस्प्रेसो में थोड़ी चॉकलेट मिलाएँ।
कोको। यह पेय कोको पाउडर, दूध और चीनी से बनता है। इसमें कॉफ़ी नहीं मिलाई जाती।
मिलावट वाले पेय
Tपारंपरिक एस्प्रेसो और अमेरिकानो में हल्का स्वाद नहीं होता। इसलिए,एलईवेंडिंग मशीनों में एक विस्तृत मेनू भी है, जहाँ फ्लेवरिंग वाली कॉफ़ी ऑर्डर करना आसान है। यह किसी मानक लट्टे में कारमेल के बारे में बिल्कुल नहीं है, बल्किअच्छा और विशेष नुस्खा के अनुसार उपकरण में तैयार किए गए समृद्ध पेय।
पोस्ट करने का समय: 12 अगस्त 2023
