बीन टू कप कॉफी वेंडिंग मशीन क्या होती है?

बीन-टू-कप कॉफी वेंडिंग मशीन एक स्वचालित प्रणाली है जो साबुत कॉफी बीन्स को पीसती है, मांग के अनुसार प्रत्येक कप कॉफी बनाती है और अक्सर कम से कम कर्मचारियों की भागीदारी के साथ दूध आधारित पेय भी उपलब्ध कराती है। इंस्टेंट या कैप्सूल मशीनों के विपरीत, इसे कार्यालयों, होटलों, सुविधा स्टोरों और अन्य व्यावसायिक स्थानों में ताज़ा स्वाद, बेहतर गुणवत्ता और तेज़ सेवा प्रदान करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इस प्रकार की बीन-टू-कप कॉफी मशीन कैसे काम करती है, यह समझने से यह स्पष्ट होता है कि श्रम लागत, रखरखाव, पेय पदार्थों की विविधता और ग्राहकों की अपेक्षाओं को संतुलित करने वाले संचालकों के लिए यह एक व्यावहारिक विकल्प क्यों बन रही है। निम्नलिखित लेख इसकी मुख्य विशेषताओं, संचालन प्रक्रिया और व्यावसायिक लाभों का विवरण देता है।

बीन-टू-कप कॉफी मशीनों का व्यावसायिक उपयोग क्यों बढ़ रहा है?

वाणिज्यिक पेय क्षेत्र पारंपरिक बैच ब्रूअर्स और कैप्सूल-आधारित प्रणालियों से हटकर एक संरचनात्मक बदलाव से गुजर रहा है।स्वचालित साबुत-बीन निष्कर्षणयह परिवर्तन परिचालन संबंधी बाधाओं और उपभोक्ताओं की बदलती रुचियों के परस्पर प्रभाव से प्रेरित है, जिससे सुविधा प्रबंधकों और खाद्य सेवा संचालकों को अपनी कॉफी संरचना पर पुनर्विचार करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है।

श्रम और सेवा दबाव

आतिथ्य सत्कार और खाद्य सेवा क्षेत्र श्रम की कमी और कर्मचारियों के बार-बार बदलने की समस्या से जूझ रहे हैं, जिसका सीधा असर पेय पदार्थों की गुणवत्ता पर पड़ता है। एक पारंपरिक बरिस्ता को प्रशिक्षित करने में काफी समय और पैसा लगता है, विशेष प्रतिष्ठानों में तो प्रति कर्मचारी 1500 डॉलर से भी अधिक खर्च होता है। स्वचालित बीन-टू-कप सिस्टम निष्कर्षण मापदंडों को मानकीकृत करके इस निर्भरता को समाप्त कर देते हैं। पीसने, दबाने और दूध को गाढ़ा करने जैसी मैन्युअल प्रक्रियाओं को हटाकर, संचालक कर्मचारियों के अनुभव स्तर की परवाह किए बिना एक समान उत्पादन बनाए रख सकते हैं, जिससे श्रम लागत और प्रशिक्षण समय में भारी कमी आती है।

पेय पदार्थों की गुणवत्ता संबंधी बढ़ती अपेक्षाएं

आधुनिक उपभोक्ताओं की स्वाद संबंधी समझ काफी परिष्कृत हो गई है, जिसका मुख्य कारण थर्ड-वेव कॉफी शॉप्स की बढ़ती संख्या है। 18% से 22% तक एक्सट्रैक्शन यील्ड और सटीक माइक्रो-फोम वाले मिल्क फोम की अपेक्षा अब केवल बुटीक कैफे तक ही सीमित नहीं है। व्यावसायिक प्रतिष्ठानों से भी अब विशेष श्रेणी के पेय पदार्थ उपलब्ध कराने की उम्मीद की जाती है। बीन-टू-कप मशीनें प्रत्येक ऑर्डर के लिए बीन्स को ताज़ा पीसकर इस मांग को पूरा करती हैं, जिससे उन वाष्पशील सुगंधों को संरक्षित किया जा सकता है जो पीसने के कुछ ही मिनटों में नष्ट हो जाती हैं। यह ऑन-डिमांड प्रोसेसिंग सुनिश्चित करती है कि अंतिम कप समझदार ग्राहकों की अपेक्षाओं को पूरा करे और स्वचालित वातावरण में 80+ स्पेशलिटी कॉफी एसोसिएशन (एससीए) के समकक्ष गुणवत्ता बनाए रखे।

सबसे उपयुक्त वाणिज्यिक वातावरण

व्यापक अर्थ को समझने के लिएबाजार संदर्भ और अनुप्रयोगयह पहचानना अत्यंत महत्वपूर्ण है कि ये मशीनें अधिकतम उपयोगिता कहाँ प्रदान करती हैं। सबसे प्रभावी उपयोग मध्यम से उच्च उत्पादन क्षमता वाले वातावरण में होता है, जैसे कि 50 से 500 कर्मचारियों वाले कॉर्पोरेट कार्यालय, हवाई अड्डे के लाउंज, होटल के नाश्ता बार और प्रीमियम सुविधा स्टोर। इन स्थानों पर, दैनिक उत्पादन मात्रा आमतौर पर 100 से 400 कप प्रति दिन होती है। यह मात्रा कॉफी हॉपर को तेजी से चालू रखने के लिए पर्याप्त है - जिससे कॉफी बासी नहीं होती - और साथ ही उच्च दैनिक उपयोग दर के कारण पूंजीगत व्यय को आसानी से उचित ठहराया जा सकता है।

बीन-टू-कप कॉफी वेंडिंग मशीन क्या होती है?

बीन-टू-कप कॉफी वेंडिंग मशीन एक एकीकृत, पूरी तरह से स्वचालित इलेक्ट्रोमैकेनिकल सिस्टम है जिसे कॉफी बनाने की पूरी प्रक्रिया को - साबुत बीन्स के भंडारण से लेकर अंतिम तरल वितरण तक - एक ही, आत्मनिर्भर चेसिस के भीतर पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। घुलनशील पाउडर या पहले से पिसी हुई वैक्यूम-सील्ड पॉड्स पर निर्भर पारंपरिक वेंडिंग मशीनों के विपरीत, ये इकाइयाँ स्वचालित माइक्रो-रोस्टरी और एस्प्रेसो बार के रूप में कार्य करती हैं।

कोर मशीन घटक

एक वास्तुकलावाणिज्यिक बीन-टू-कप प्रणालीयह मशीन कई महत्वपूर्ण उप-भागों के एक साथ काम करने पर निर्भर करती है। यूनिट के ऊपरी हिस्से में, वायुरोधी हॉपर में साबुत कॉफी बीन्स संग्रहित होते हैं, जो सीधे एक एकीकृत ग्राइंडर में जाते हैं—जिसमें आमतौर पर 64 मिमी से 83 मिमी के सपाट या शंक्वाकार स्टील के बुर्र लगे होते हैं। पिसी हुई कॉफी को एक मोटरयुक्त ब्रू समूह में भेजा जाता है जो कॉफी को संपीड़ित करता है। साथ ही, एक थर्मल प्रबंधन प्रणाली, जो अक्सर दोहरे थर्मोब्लॉक या मल्टी-बॉयलर सेटअप का उपयोग करती है, पानी को सटीक निष्कर्षण तापमान तक गर्म करती है। दूध आधारित पेय पदार्थों के लिए, एक आंतरिक फ्रॉथिंग मॉड्यूल तरल दूध में हवा भरता है या उच्च गुणवत्ता वाले दूध पाउडर को संसाधित करता है।

पेय पदार्थ तैयार करने की प्रक्रिया कैसे काम करती है

पेय तैयार करने की प्रक्रिया एक उच्च स्तर की समन्वित विद्युत-यांत्रिक प्रक्रिया है। उपयोगकर्ता द्वारा चयन किए जाने पर, मशीन का प्रोग्रामेबल लॉजिक कंट्रोलर (PLC) ग्राइंडर को एक सटीक मात्रा में कॉफी पीसने के लिए सक्रिय करता है, जो आमतौर पर एक मानक सिंगल शॉट के लिए 9 से 14 ग्राम के बीच होती है। पिसी हुई कॉफी को ब्रूइंग चैंबर में डाला जाता है, जहाँ एक यांत्रिक पिस्टन 20 किलोग्राम तक के दबाव से उसे दबाता है। इसके बाद वाटर पंप 9 से 15 बार के दबाव पर गर्म पानी को संपीड़ित पक के माध्यम से प्रवाहित करता है। निष्कर्षण चरण ठीक 25 से 30 सेकंड तक चलता है, जिससे घुलनशील स्वाद यौगिकों का घुलना सर्वोत्तम हो जाता है। अंत में, उपयोग की गई पक को एक अपशिष्ट पात्र में फेंक दिया जाता है, और सिस्टम अगली ऑर्डर के लिए तैयार होने के लिए लाइनों को साफ कर देता है।

वे विशिष्टताएँ जो कप की गुणवत्ता को प्रभावित करती हैं

कप की गुणवत्ता काफी हद तक मशीन की आंतरिक सहनशीलता पर निर्भर करती है औरहार्डवेयर विनिर्देशबुर्र अलाइनमेंट और मोटर आरपीएम कॉफी पाउडर की एकरूपता निर्धारित करते हैं; अत्यधिक बारीक कण ओवर-एक्सट्रैक्शन और कड़वाहट का कारण बनेंगे, जबकि मोटे कण खट्टे और कम एक्सट्रैक्शन वाले शॉट का कारण बनेंगे। तापमान स्थिरता भी उतनी ही महत्वपूर्ण है; उच्च-स्तरीय व्यावसायिक इकाइयाँ पानी के तापमान को 0.5°C के सख्त अंतर के भीतर बनाए रखने के लिए प्रोपोर्शनल-इंटीग्रल-डेरिवेटिव (PID) नियंत्रकों का उपयोग करती हैं। इसके अलावा, ब्रू चैंबर की क्षमता पेय की तीव्रता निर्धारित करती है—9 ग्राम की अधिकतम मात्रा तक सीमित मशीनें एक चक्र में सही डबल एस्प्रेसो नहीं बना सकतीं, जिसके लिए दो बार पीसने की आवश्यकता होती है जो उत्पादन को धीमा कर देती है।

लागत और प्रदर्शन के आधार पर बीन-टू-कप मशीनों की तुलना कैसे करें

व्यावसायिक कॉफी अवसंरचना का मूल्यांकन करते समय, संचालकों को प्रारंभिक लागत से आगे बढ़कर कुल स्वामित्व लागत (टीसीओ) का व्यापक विश्लेषण करना चाहिए। बीन-टू-कप मशीनें पॉड या घुलनशील प्रणालियों की तुलना में अधिक प्रारंभिक पूंजीगत व्यय दर्शाती हैं, लेकिन इनकी लागत अक्सर दीर्घकालिक वित्तीय प्रदर्शन में बेहतर परिणाम देती हैं।

स्वामित्व की कुल लागत के कारक

किसी व्यावसायिक मशीन की कुल लागत (TCO) में पूंजीगत व्यय (CapEx), परिचालन व्यय (OpEx), रखरखाव और उपभोग्य वस्तुएं शामिल होती हैं। व्यावसायिक स्तर पर उपयोग होने वाली बीन-टू-कप प्रणालियों के लिए प्रारंभिक CapEx आमतौर पर कम मात्रा में उपयोग होने वाली कार्यालय इकाइयों के लिए $3,000 से लेकर व्यस्त खुदरा वातावरण में उपयोग होने वाली उच्च-उत्पादन क्षमता वाली दोहरी दूध प्रणालियों के लिए $15,000 से अधिक तक होती है। हालांकि, उपभोग्य वस्तुओं की लागत के लिहाज से साबुत बीन्स का उपयोग करना अधिक फायदेमंद है। सामान्य और विशेष प्रकार की साबुत बीन्स की कीमत लगभग $10 से $20 प्रति पाउंड होती है, यानी 12 ग्राम की मानक खुराक के लिए प्रति कप लागत $0.15 से $0.25 होती है। इसके विपरीत, पेटेंटेड कैप्सूल प्रणालियों की कीमत अक्सर $0.60 से $1.20 प्रति पॉड होती है। 50,000 कप के जीवनकाल में, उपभोग्य वस्तुओं की यह बचत प्रारंभिक हार्डवेयर निवेश की अधिक लागत को आसानी से पूरा कर देती है।

प्रमुख खरीदार तुलना मानदंड

विभिन्न मॉडलों की तुलना करते समय, व्यावसायिक खरीदारों को उत्पादन क्षमता, आकार और डिजिटल एकीकरण की बारीकी से जांच करनी चाहिए। उत्पादन को प्रति घंटे कपों में मापा जाता है; 50 कप प्रति घंटे की क्षमता वाली मशीन सुबह की व्यस्तता के दौरान 120 कपों की आवश्यकता वाले वातावरण में अस्वीकार्य बाधा उत्पन्न करेगी। आकार और उपयोगिता संबंधी आवश्यकताएं—जैसे कि समर्पित 220V बिजली आपूर्ति या सीधे प्लंबिंग की आवश्यकता—स्थापना की व्यवहार्यता निर्धारित करती हैं। इसके अलावा, आधुनिक ऑपरेटर टेलीमेट्री और IoT कनेक्टिविटी से लैस मशीनों को प्राथमिकता देते हैं। ये डिजिटल डैशबोर्ड उपभोग्य सामग्रियों के स्तर, निवारक रखरखाव अलर्ट और विस्तृत बिक्री विश्लेषण पर वास्तविक समय डेटा प्रदान करते हैं, जिससे ऑपरेटर अपने संचालन को अनुकूलित कर सकते हैं।बेड़ा समाधानकई स्थानों पर।

पेय पदार्थों की गुणवत्ता और मेनू की विविधता की तुलना

मशीनों के विभिन्न स्तरों के अनुसार पेय पदार्थों की गुणवत्ता और मेनू में विविधता काफी भिन्न होती है। शुरुआती स्तर की व्यावसायिक मशीनें अक्सर घुलनशील दूध पाउडर और सिंगल बीन हॉपर पर निर्भर करती हैं, जिससे मेनू केवल साधारण ब्लैक कॉफी और स्वीकार्य, लेकिन प्रीमियम नहीं, दूध वाले पेय पदार्थों तक ही सीमित रहता है। उच्च श्रेणी की प्रणालियों में ड्यूल बीन हॉपर (जो डिकैफ़ या सिंगल-ओरिजिन कॉफी बनाने की सुविधा देते हैं), परिवर्तनीय माइक्रो-फोम एयरोशन के साथ एकीकृत ताज़ा दूध रेफ्रिजरेटर और स्वचालित सिरप डोजिंग मॉड्यूल जैसी सुविधाएं होती हैं। इस बढ़ी हुई क्षमता के कारण ऑपरेटर 20 से 30 प्रकार के पेय पदार्थ परोस सकते हैं—फ्लैट व्हाइट से लेकर फ्लेवर्ड मैकियाटो तक—जो किसी स्वतंत्र स्पेशलिटी कैफे के उत्पादन के बराबर है।

व्यावसायिक मशीन का चयन करने से पहले खरीदारों को किन बातों की जांच करनी चाहिए

व्यावसायिक स्तर पर कॉफी बीन्स तैयार करने वाली मशीन खरीदते समय, यह सुनिश्चित करने के लिए गहन जांच-पड़ताल आवश्यक है कि हार्डवेयर संयंत्र की परिचालन संबंधी आवश्यकताओं के अनुरूप हो। मशीन की विशिष्टताओं और पर्यावरणीय आवश्यकताओं के बीच असंगति से हार्डवेयर की खराबी तेजी से बढ़ती है, पेय पदार्थों की गुणवत्ता खराब होती है और अंतिम उपयोगकर्ता असंतुष्ट होते हैं।

मशीन की क्षमता को मांग के अनुरूप समायोजित करना

मशीन की क्षमता का कम अनुमान लगाना खरीद प्रक्रिया में सबसे आम गलती है। खरीदारों को दैनिक औसत के बजाय व्यस्त समय की मांग का मूल्यांकन करना चाहिए। यदि 100 लोगों के कार्यालय में सुबह 8:00 बजे से 9:00 बजे के बीच 60 कॉफी की मांग है, तो प्रति घंटे अधिकतम 40 कप कॉफी बनाने की क्षमता वाली मशीन उपयोगकर्ताओं की अपेक्षाओं को पूरा करने में विफल रहेगी और इसके ब्रूइंग ग्रुप और पंप में समय से पहले टूट-फूट हो जाएगी।

अनुपालन, स्वच्छता और सेवायोग्यता

व्यावसायिक वातावरण में सख्त स्वास्थ्य नियमों का पालन करना अनिवार्य है, इसलिए इनका अनुपालन और स्वच्छता अत्यंत आवश्यक है। खरीदारों को यह सुनिश्चित करना होगा कि मशीन के पास संबंधित प्रमाणपत्र हों, जैसे कि NSF/ANSI 4 (व्यावसायिक खाना पकाने, पुनः तापन और गर्म भोजन रखने एवं परिवहन के लिए विद्युत उपकरण) और UL सुरक्षा रेटिंग। दूध प्रोटीन तेजी से विघटित हो जाते हैं और उनमें खतरनाक बैक्टीरिया पनप सकते हैं, इसलिए ताजे दूध का उपयोग करने वाली मशीनों में स्वचालित, प्रोग्राम करने योग्य फ्लश चक्र और कठोर दैनिक रासायनिक सफाई प्रोटोकॉल होने चाहिए। जो सिस्टम इस सफाई प्रक्रिया को स्वचालित कर देते हैं—जिससे कर्मचारियों का प्रतिदिन 15 से 20 मिनट का मैनुअल डिसअसेंबली का समय बचता है—वे श्रम लागत और देयता जोखिमों को काफी हद तक कम कर देते हैं।

व्यावहारिक मूल्यांकन और खरीद के चरण

खरीद को अंतिम रूप देने से पहले, सुविधा प्रबंधकों को साइट की जल गुणवत्ता और उपयोगिता उपलब्धता का आकलन करना चाहिए। कॉफी 98% पानी होती है, और व्यावसायिक मशीनें खनिज जमाव के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होती हैं। कठोर जल (3 से 4 ग्रेन प्रति गैलन से अधिक) आंतरिक बॉयलर में परत जमा कर सकता है, जिससे मशीन पूरी तरह से खराब हो सकती है। खरीद प्रक्रिया में जल परीक्षण और उपयुक्त निस्पंदन प्रणाली की स्थापना शामिल होनी चाहिए—जैसे कि इनलाइन कार्बन फिल्टर या रीमिनरलाइजेशन बाईपास के साथ रिवर्स ऑस्मोसिस सिस्टम। इसके अतिरिक्त, खरीदारों को वितरकों के साथ सेवा स्तर समझौतों (एसएलए) का मूल्यांकन करना चाहिए, जो निवारक रखरखाव और आपातकालीन मरम्मत के लिए गारंटीकृत प्रतिक्रिया समय (आमतौर पर 24 से 48 घंटे) सुनिश्चित करते हैं।

बीन-टू-कप मशीन खरीदना फायदेमंद है या नहीं, यह कैसे तय करें

बीन-टू-कप सिस्टम में निवेश करना उचित है या नहीं, यह निर्धारित करने के लिए मूर्त वित्तीय लाभों और हितधारकों की संतुष्टि में सुधार जैसे अमूर्त लाभों के बीच संतुलन बनाना आवश्यक है। व्यावसायिक संचालकों के लिए, यह निर्णय विशिष्ट उपयोग मामलों और लाभ-हानि की अवधि की स्पष्ट समझ पर निर्भर करता है।

प्रीमियम खर्च को उचित ठहराने वाले उपयोग के मामले

खुदरा और सुविधा स्टोरों में, प्रत्यक्ष राजस्व सृजन और उच्च लाभ मार्जिन के कारण निवेश उचित ठहराया जाता है। 3.50 से 5.00 डॉलर में प्रीमियम स्वचालित लैटे बेचने पर, जब बेचे गए माल की लागत (COGS) मात्र 0.40 से 0.60 डॉलर हो, तो सकल मार्जिन 85% से अधिक हो जाता है। प्रतिदिन 50 कप की मामूली मात्रा पर, 6,000 डॉलर की मशीन 5 महीने से कम समय में कुल ROI प्राप्त कर सकती है। कॉर्पोरेट कार्यालयों जैसे गैर-खुदरा वातावरण में, निवेश का औचित्य मानव संसाधन मापदंडों पर आधारित हो जाता है। विशेष श्रेणी की कॉफी उपलब्ध कराना कर्मचारियों के लिए एक आकर्षक सुविधा के रूप में कार्य करता है, जिससे प्रतिभा प्रतिधारण में सहायता मिलती है और कर्मचारियों द्वारा बाहरी कैफे से कॉफी खरीदने के लिए भवन से बाहर जाने में लगने वाला कुल समय कम हो जाता है।

लागत, गुणवत्ता और परिचालन अनुकूलता के बीच संतुलन बनाना

अंततः, संचालकों को प्रारंभिक लागत और गुणवत्ता आवश्यकताओं के बीच संतुलन बनाना होगा, साथ ही परिचालन में उपयुक्तता का भी ध्यान रखना होगा। एक सरल ब्रेक-ईवन विश्लेषण से स्थिति स्पष्ट हो जाती है: यदि पॉड मशीन (0.65 डॉलर प्रति कप) से बीन-टू-कप मशीन (0.20 डॉलर प्रति कप) में अपग्रेड करने से प्रति पेय 0.45 डॉलर की बचत होती है, तो 4,500 डॉलर की प्रीमियम मशीन 10,000 कप के बाद अपनी लागत वसूल कर लेती है। एक कार्यालय में जहां प्रतिदिन 100 कप पेय का उपयोग होता है, वहां हार्डवेयर की लागत मात्र 100 कार्य दिवसों में पूरी तरह वसूल हो जाती है। इन वित्तीय मापदंडों को सुविधा की क्षमता आवश्यकताओं और रखरखाव के लिए उपलब्ध श्रम के साथ मिलाकर, खरीदार आत्मविश्वास से मशीन का उपयोग कर सकते हैं।स्वचालित कॉफी समाधानजो वित्तीय जिम्मेदारी और कप में असाधारण गुणवत्ता दोनों प्रदान करते हैं।

अग्रिम पठन:

• बीन टू कप कॉफी मशीन
• बीन टू कप कॉफी मशीन
• बीन टू कप कॉफी मशीन

चाबी छीनना

• बीन-टू-कप कॉफी मशीन के सबसे महत्वपूर्ण निष्कर्ष और तर्क
• प्रतिबद्धता जताने से पहले विशिष्टताओं, अनुपालन और जोखिम संबंधी जांचों को सत्यापित करना आवश्यक है।
• पाठकों के लिए व्यावहारिक अगले कदम और सावधानियां जिन्हें वे तुरंत लागू कर सकते हैं

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों

बीन-टू-कप कॉफी वेंडिंग मशीन क्या करती है?

यह साबुत बीन्स को स्टोर करता है, प्रत्येक ऑर्डर के लिए उन्हें ताजा पीसता है, स्वचालित रूप से पेय बनाता है, और एक ही मशीन से पेय परोसता है।

बीन-टू-कप मशीन, पॉड या इंस्टेंट वेंडिंग मशीनों से किस प्रकार भिन्न है?

इसमें कैप्सूल या घुलनशील पाउडर के बजाय साबुत बीन्स का उपयोग किया जाता है, जिससे ताजी सुगंध, बेहतर स्वाद और कैफे-शैली के पेय की गुणवत्ता मिलती है।

कॉफी बनाने वाली मशीनें सबसे अच्छा प्रदर्शन कहाँ करती हैं?

ये ऑफिस, होटल, लाउंज और सुविधा स्टोरों के लिए उपयुक्त हैं, खासकर उन जगहों के लिए जहां प्रतिदिन लगभग 100 से 400 कप कॉफी परोसी जाती है।

बीन-टू-कप मशीन से कॉफी की गुणवत्ता में सुधार कैसे होता है?

यह पीसने, मात्रा निर्धारित करने, दबाने, पकाने और धोने की प्रक्रियाओं को स्वचालित कर देता है, इसलिए सीमित कर्मचारियों के प्रशिक्षण के साथ भी प्रत्येक कप अधिक एकरूप होता है।

क्या YL Vending व्यावसायिक स्तर पर कॉफी बीन्स से कप तक पहुंचाने वाली मशीन के समाधान प्रदान कर सकती है?

जी हां। वाईएल वेंडिंग उन व्यवसायों के लिए वाणिज्यिक कॉफी वेंडिंग समाधान और मशीन विकल्प प्रदान करता है जिन्हें स्वचालित रूप से ताजे कॉफी बीन्स से बने पेय पदार्थ परोसने की आवश्यकता होती है।